Néhány nevesebb alkalom megérdemel egy különleges alkoholos italt. Ha mi is ilyet keresünk, akkor remek választás lehet az abszint. Annak ellenére, hogy hazánkban nem annyira ismert és elterjedt, valójában igen tartalmas múltra tekint vissza. Hiszen többszász éves irodalma van, habár kezdetben gyógyszerként használták.
A Prémium Italnagykereskedésben számos fajtája megtalálható. Közös vonás, hogy ánizs és fehér ürömfű adja az italok alapját. Ezen felül, pedig gyakorlatilag az előállítás helyszíne határozza meg, hogy milyen ízvilággal rendelkeznek még. Ennek megfelelően elérhetőek a gyümölcsös vagy inkább fűszeres nedűk is.
Illetve ottvan az édeskömény is, ami ma már nem jellemző összetevője, de az eredeti receptben igen nagy hangsúlyt fektettek rá. Az alkoholtartalma alapvetően 45 és 83 százalék között mozog. Az ennél erősebb abszint csak koktélok készítésére alkalmas. Amennyiben azonban nem szeretjük vagy nem bírjuk az ennyire tömény alkoholt, az egyik gyártónak hála megkóstolhatjuk az abszint csekélyebb alkoholfokkal rendelkező változatát is.